دوشنبه , اردیبهشت ۳۰ ۱۳۹۸

طرز تهیه پنکیک صبحانه + آموزش تصویری

طرز تهیه پنکیک صبحانه + آموزش تصویری

 

روزهایی که حوصله ندارین برین و نون تازه بخرین یا دلتون تنوع میخواد پنکیک درست کنین چون هم تهیه اش آسونه و هم معمولا مواد اولیه اش تو همه خونه ها پیدا میشه و علاوه بر همه اینا خیلی خوشمزه و لذیذه و بافت لطیفی هم داره. در این مطلب طرز تهیه پنکیک رو براتون گذاشتم امیدوارم تهیه اش کنین و از طعم عالیش در کنار خانواده لذت ببرین.طرز تهیه پنکیک صبحانه + آموزش تصویری

پنکیک برای صبحانه

مواد لازم برای تهیه پنکیک

  • ۱ پیمانه آرد
  • ۱ پیمانه شیر
  • ۳۰ گرم کره
  • ۱ قاشق غذاخوری شکر
  • ۱ عدد تخم مرغ
  • ۱ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
  • نوک قاشق چایخوری وانیل
  • نوک قاشق چایخوری نمکطرز تهیه پنکیک صبحانه + آموزش تصویری

 

مواد لازم برای تهیه پنکیک

مراحل تهیه پنکیک

ابتدا تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم تا لطیف و کرم رنگ شده و شکر کاملا داخل تخم مرغ حل بشه. بعد وانیل رو هم اضافه کرده و باز کمی هم میزنیم.طرز تهیه پنکیک صبحانه + آموزش تصویری

 

همزدن تخم مرغ و شکر

شیر و کره نرم شده در فضای اتاق رو هم اضافه کرده و با همزن میزنیم تا مواد خوب با هم مخلوط بشن.طرز تهیه پنکیک صبحانه + آموزش تصویری

 

اضافه کردن شیر و کره

نمک، بیکینگ پودر و آرد رو با هم الک کرده به مخلوط اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم.

طرز تهیه پنکیک صبحانه + آموزش تصویری

 

اضافه کردن مواد خشک

به همزدن مخلوط انقدر ادامه میدیم تا گوله های آرد کاملا حل شده و مخلوط یکنواخت بشه.طرز تهیه پنکیک صبحانه + آموزش تصویری

 

مخلوط نهایی

از مخلوط یه قاشق پر برداشته و داخل ماهیتابه نچسبی که رو حرارت داغ شده میریزیم و اگه احتیاج داشت کمی با قاشق پخشش میکنیم تا زیاد ضخیم نباشه.طرز تهیه پنکیک صبحانه + آموزش تصویری

 

پختن پنکیک

وقتی پنکیک ها شروع به حباب زدن کردن یکم خودشون رو گرفتن برشون میگردونیم.طرز تهیه پنکیک صبحانه + آموزش تصویری

 

حباب زدن پینیک

اجازه میدیم تا پشت پنکیک هم مثل روشون طلایی بشه و کاملا بپزن.طرز تهیه پنکیک صبحانه + آموزش تصویری

 

طلایی شدن دو طرف

حالا پنکیک ما آماده اس و میشه با عسل یا شکلات صبحونه یا خامه و میوه های مختلف سرو بشه … نوش جونطرز تهیه پنکیک صبحانه + آموزش تصویری

 

پنکیک برای صبحانه

منبع: ۲nafare.com

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code

قالب وردپرس